Hemköp
Frukt & Grönt
HEL
EKOLOGKEKOLOGISK
SMASCAD
! 20:.
APSMIX
/st
/kg
MANGOLD
150
DELAD
Salladsmix, småbladsmix
20:,
ЕКО
Vattenmelon
Garant Eko, ekologisk, 150-175g,
jfr-pris 114,29-133,33/kg
Spanien, klass 1, kärnfri
Grillad brödsallad
med halloumi
och vattenmelon
1. Bryt surdegsbrödet i bitar lagom
stora att lägga på grillgallret.
Massera med olivolja och flingsalt.
4 PORT, CA 30 MIN
1 litet surdegsbröd, ca 250 g
(perfekt när du har några sega
skivor över!)
2. Skär halloumi och
½ dl olivolja
1 tsk flingsalt
2 st halloumi á 150 g
vattenmelon i lite större bitar.
300 g vattenmelon utan skal
150 g salladsmix
3. Lägg salladsbladen och hälften av
myntabladen på ett stort fat. Hyvla
fänkålen tunt och blanda med bladen.
½ fänkål
4. Grilla bröd, halloumi och
vattenmelon till fina grillränder.
Riv/dela i lite mindre bitar.
30 g parmesanost
60 g prosciutto
grovmalen svartpeppar
1 kruka mynta
5. Lägg ovanpå salladsbladen. Hyvla
över parmesan och strö över
ordentligt med grovmalen
svartpeppar och toppa med
myntabladen.
6. Avsluta med att skeda harissa-
dressingen över och ät genast.
4
