Ca 20 st
200 g
11/2 dl
11/2 dl
1 msk
1st
1st
4 dl
1 tsk
1/2 tsk
100 g
FRASIGA CHOCOLATE
CHIP COOKIES
rumsvarmt smör
strösocker
farinsocker
vaniljsocker
ägg
äggula
vetemjöl
bakpulver
salt
mörk choklad (70 %)
GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 200°C.
Vispa smör med strösocker, farinsocker, vaniljsocker krämigt.
Tillsägg ägg och äggula, rör om tills smeten går ihop.
Arbeta sedan in vetemjöl, bakpulver och salt. Knåda ihop en
smidig kakdeg.
Visste du att?
I USA är det tradition att
man ställer ut kakor med
mjölk till jultomten på
julaftonsnatten.
Grovhacka chokladen och tillsätt två tredjedelar och arbeta in
dem i degen.
Rulla 10 stora bollar av kakdegen, dra sedan isär alla bollar så
att de delar sig på mitten och lägg med den ojämna sidan uppåt
på en plåt.
Grädda kakorna i mitten i ugnen i ca. 9-10 minuter, ta ut och
lägg på resterande chokladbitar.
Låt svalna innan servering.
