AGGHALVOR MED SKAGEN
Tips:
Byt ut ägg mot
avokadohalvor.
Plocka ur kärnan
och fyll med
skagenröra.
INGREDIENSER
6 ägg
300 gram räkor
2 msk hackad färsk dill
1/2 msk pressad citronsaft
1/2 msk riven pepparrot
1 msk majonnäs
1 msk crème fraiche 34%
GÖR SÅ HÄR
12 stycken
Koka äggen i 7 minuter.
Skölj i kallt vatten, skala direkt och dela.
Blanda räkor, dill, citronsaft, pepparrot,
majonnäs och crème fraiche till en röra.
Lägg en klick skagenröra på ägghalvan
och toppa med dill.